¿Cuál es la mejor proteína vegana para ti?
¿Cuál es la mejor proteína vegana para ti?
Guía rápida para elegir según tus objetivos
Elegir una proteína vegetal no tiene por qué ser complicado. Entre distintas fuentes como arroz, arveja, soya, habas y poroto mung, además de opciones con o sin sabor añadido, cada proteína puede adaptarse mejor a distintos usos.
En esta guía te ayudamos a elegir según cómo prefieres consumirla: en batidos y preparaciones rápidas, para cocinar o para complementar tu consumo diario de proteína.
1. ¿Buscas una proteína para batidos?
Recomendadas: Vegan Mix sabor Chocolate y Proteína de Arroz sin sabor añadido
Proteína Vegan Mix sabor Chocolate
Nuestra Proteína Vegan Mix sabor Chocolate combina proteína de arroz, proteína de habas, aminoácido L-leucina y cacao, con un suave sabor a chocolate y un dulzor leve que no resulta empalagoso.
Cada porción de 35 g aporta:
- 27 g de proteína
- 3,14 g de leucina
- 5,57 g de BCAA
Contiene 0,06 % de sucralosa, sin azúcar añadida ni lactosa.
Uso recomendado: ideal para batidos y preparaciones rápidas. Puede mezclarse directamente con agua o bebida vegetal, sin necesidad de añadir otros ingredientes.
Proteína de Arroz sin sabor añadido
Nuestra Proteína de Arroz sin sabor añadido contiene un solo ingrediente, sin saborizantes ni endulzantes.
Cada porción de 35 g aporta:
- 29 g de proteína
- 2,34 g de leucina
- 5,07 g de BCAA
Su sabor natural es más neutro que el de otras proteínas vegetales, lo que permite utilizarla en batidos.
Uso recomendado: ideal para batidos y preparaciones rápidas. Puede mezclarse con agua o bebida vegetal, aunque recomendamos combinarla con frutas, cacao, café u otros ingredientes para mejorar su sabor.
2. ¿Prefieres una proteína vegetal para cocinar?
Recomendadas: Arveja, Soya, Habas y Poroto Mung
Estas cuatro proteínas contienen un solo ingrediente vegetal, sin saborizantes ni endulzantes añadidos.
Son ideales para incorporar proteína a recetas dulces o saladas, como pancakes, muffins, hamburguesas vegetales, galletas, masas, sopas y cremas.
🟣 Proteína de Arveja
Aporta 27 g de proteína, 2,94 g de leucina y 6,26 g de BCAA por porción de 35 g.
Uso recomendado: ideal para cocinar recetas dulces o saladas.
🟢 Proteína de Soya
Aporta 29 g de proteína, 2,54 g de leucina y 5,49 g de BCAA por porción de 35 g.
Uso recomendado: ideal para cocinar pancakes, muffins, hamburguesas vegetales y otras recetas.
🔵 Proteína de Habas
Aporta 29 g de proteína, 2,31 g de leucina y 5,21 g de BCAA por porción de 35 g.
Uso recomendado: ideal para cocinar recetas dulces o saladas, incorporando proteína vegetal como ingrediente.
🔴 Proteína de Poroto Mung
Aporta 28 g de proteína, 2,92 g de leucina y 6,35 g de BCAA por porción de 35 g.
Uso recomendado: ideal para cocinar pancakes, muffins, hamburguesas vegetales y otras recetas.
Importante: estas cuatro proteínas no están recomendadas como batido simple. Conservan el sabor natural característico de cada ingrediente y pueden presentar aglomeración al mezclarse con líquidos. Por eso, recomendamos utilizarlas para cocinar.
3. ¿Evitas la soya o buscas una proteína de una sola fuente vegetal?
Recomendada: Proteína de Arroz
La Proteína de Arroz Natural de EcoProteínas® está elaborada exclusivamente a partir de proteína de arroz, sin saborizantes ni endulzantes añadidos.
Aporta 29 g de proteína por porción de 35 g y es una alternativa para quienes prefieren evitar la soya como ingrediente.
Además, cuenta con análisis de laboratorio externos de contenido de proteína, gluten, sodio y metales pesados, correspondientes a lotes específicos.
Uso recomendado: ideal para batidos y preparaciones rápidas. También puede utilizarse para cocinar distintas recetas dulces o saladas.
Si prefieres evitar la soya y buscas una proteína exclusivamente para cocinar, también puedes considerar Arveja, Habas o Poroto Mung.
4. ¿Buscas aumentar tu consumo diario de proteína?
Todas nuestras EcoProteínas® aportan entre 27 y 29 g de proteína por porción de 35 g, según el producto.
La proteína contribuye al mantenimiento de la masa muscular y forma parte de una alimentación equilibrada.
Puedes incorporarla en distintos momentos del día según tus preferencias:
- Batidos y preparaciones rápidas: Vegan Mix Chocolate o Arroz.
- Recetas dulces: pancakes, muffins, galletas y masas.
- Recetas saladas: hamburguesas vegetales, sopas, cremas y otras opciones.
Lo importante es elegir una proteína que se adapte a tus hábitos de alimentación y a la forma en que realmente prefieres consumirla.
5. ¿Estás comenzando a consumir proteína vegetal?
Si estás dando tus primeros pasos con las proteínas vegetales, te recomendamos elegir principalmente según cómo quieres consumirla.
Si prefieres batidos listos en pocos minutos:
Elige Vegan Mix Chocolate, que tiene un suave sabor a chocolate y puede mezclarse directamente con agua o bebida vegetal.
Si prefieres una proteína natural sin sabor añadido para batidos:
Elige Proteína de Arroz, ideal para combinar con frutas, cacao, café u otros ingredientes.
Si buscas incorporar proteína vegetal a tus recetas:
Elige Arveja, Soya, Habas o Poroto Mung, ideales para cocinar recetas dulces o saladas.
Todas nuestras proteínas cuentan con análisis de laboratorio externos correspondientes a lotes específicos, que puedes consultar en ecoproteinas.cl/analisis-laboratorio.
¿Tienes dudas sobre cuál elegir?
Escríbenos por WhatsApp al +56 9 9075 1709 o por Instagram a @ecoproteinas. Te ayudamos a encontrar la alternativa que mejor se adapte al uso que quieres darle.